主料:
鲜虾适量，
水蜜桃适量，
西芹适量，
红椒适量，
香菜适量，
柠檬适量，
松子仁适量
辅料:
盐适量，
沙拉酱适量，
橄榄油适量柠香鲜虾杂菜沙拉的做法步骤
1.鲜虾
2.去壳留尾，去虾线。
3.水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。
4.捞出控水，放入冰箱冷藏。
5.西芹斜刀切段。
6.水蜜桃切块。
7.香菜切末。
8.红椒切丁。
9.所有菜混合一起，放沙拉酱。
10.少许橄榄油。
11.少许盐调味。
12.挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。
小窍门&温馨提示
*虾煮的时候一定不要煮老了，煮好后放入冰箱冷藏，使鲜虾迅速降温，有弹性。
*没什么难度，最后放盐调味不要多，点到为止即可。
TAGS：
家常菜 快手菜 鲜虾
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